莲藕枣泥—让宝宝先舒舒服服喝碗莲藕枣泥吧
莲藕蒸煮后软糯甜美 搭配上红枣 不仅有莲藕独特的清香 还有了红枣的香甜 莲藕、大枣营养丰富 可补充淀粉、蛋白质、维C，以及丰富的钙、磷、铁 大枣作为小小宝铁元素的补充也是再好不过的哦 秋天啦，让宝宝先舒舒服服喝碗莲藕枣泥吧
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食材
- 莲藕 30g(3-4片）
- 大枣 2颗
- 温开水 150g（1小碗）
步骤
1. 准备好所有食材
3. 把蒸熟后的大枣去皮，蒸熟后会很好去皮，而且小芽建议妈妈们去皮，这样枣泥会更加细腻。
4. 把蒸熟的莲藕切小块，和大枣一起放入搅拌机中。
5. 加点温开水（不要太多，淹没过食材即可），用搅拌机搅成泥。
6. 用筛网过滤掉没磨碎的残渣
7. 加入温开水稀释成稀泥状，一边加开水一边搅拌均匀
8. 搞定，赶紧端给宝宝享受吧
小贴士
- 适合宝宝年龄：6个月以上
- 难度：易
- 时间：30分钟，实际操作10分钟
- 用具：刀、砧板、蒸锅、搅拌器
- 小芽营养问答
- 红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅。红枣含铁量为2-3mg/100g，宝宝6个月后就要补充铁了，这个时候让好吃又富含铁的大枣作为铁的补充，是不错的选择。
- 藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养，以及丰富的钙、磷、铁及多种
菜谱创建于:2016年09月12日 17:45
