熬猪油
据说猪油可以防癌!网上看的不知道真假呵呵
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食材
- 猪肥肉
- 水
- 可以放点盐,我要做月饼没放盐
步骤
2. 水一干,猪油很快就出来了,时不时翻动,避免粘锅
3. 不要靠太干,不然会有糊的味道,这样就可以了!捞出油酥!可以洒点盐直接吃,也可以包包子,挺香的
4. 刚熬好的猪油这个颜色
5. 晾凉就是这个颜色了!可以做月饼,也可以炒菜,小时候,奶奶一般爱用猪油炒菜,说是比较香!我是准备做月饼用的!
菜谱创建于:2016年09月16日 11:03