香炸三文鱼皮——零食小酒好伴侣
一天买三文鱼做菜，用掉了鱼肉，剩下一张大鱼皮。 别小看三文鱼皮，营养好，味道也好。 KK不吃鱼皮，看来只有偶跟Nelson来消灭它了。
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食材
- 三文鱼皮
- 海盐巴
- 熟菜油
步骤
1. 把三文鱼皮切小块，铺在厨房用纸上吸干水分，撒上少许盐吧。
2. 锅热足够的油，中高油温的时候把三文鱼皮分次放入锅里炸。
3. 鱼皮呈金黄色即可捞出，放在厨房用纸上洗掉多余的油。
4. 喜欢椒盐味道的，就撒点椒盐，此外，还可以撒孜然粉，匈牙利红辣椒粉，意大利香料等等，不同的香料，就是不同国籍的洋味道。
菜谱创建于:2016年09月18日 11:54
