炒田螺

炒田螺

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食材

田螺 500g
干辣椒一条
尖椒一条
盐、鸡粉一勺
老干妈一勺
姜蒜适量
水一小碗

步骤

炒田螺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 208'>田螺</a>去头洗干净，开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>烫3分钟，然后凉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>洗干净

1. 田螺去头洗干净，开水烫3分钟，然后凉水洗干净

炒田螺,姜、蒜、辣椒洗净切好备用

2. 姜、蒜、辣椒洗净切好备用

炒田螺,姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>下油锅爆香，加入田螺和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>，爆炒6-7分钟，再加入盐、鸡粉调味最后起锅前加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>炒30秒即可

3. 姜蒜干辣椒下油锅爆香，加入田螺和老干妈，爆炒6-7分钟，再加入盐、鸡粉调味最后起锅前加入尖椒炒30秒即可

炒田螺,成品

4. 成品

菜谱创建于:2016年09月24日 18:25

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