香煎龙利柳
简单易做的西厨
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食材
- 龙利柳 1条
- 油 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒碎 少许
步骤
1. 将龙利柳解冻后,用厨房纸巾吸干水份
2. 冷锅下油,烧至出白烟后加入鱼柳
3. 煎2分钟后翻转鱼柳
4. 再煎3-4分钟,再将鱼柳翻转煎
5. 在两面均匀撒上盐和黑胡椒碎,两面略煎1分钟左右
6. 完成
小贴士
- 1、煎之前一定要用厨房纸吸干水分
- 2、煎的时间与鱼柳大小有关,鱼柳肉厚可以煎时间长点及加盖煎。
菜谱创建于:2016年09月24日 22:16