香煎龙利鱼
说到减肥吃肉,除了鸡胸肉,就是龙利鱼!!龙利鱼味道鲜美、口感爽滑,刺少肉又多,用来香煎或烤来吃味道真是棒极了。 龙利鱼作为优质海洋鱼类,含有不饱和脂肪酸,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。煎龙利鱼的秘诀,就在于只可淡妆,不能浓抹。施以信任之手,还以艳惊之味,快来试试吧~
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食材
- 龙利鱼 一条
- 淀粉 30克
- 甜辣酱 一勺
- 胡椒粉 4克
步骤
1. 龙利鱼洗净,
2. 用厨房纸巾吸干水份
3. 两面抹盐、黑胡椒碎、料酒腌制十分钟
4. 蘸上干淀粉
5. 平底锅烧热,倒入油,中小火煎龙利鱼
6. 煎完一面煎另一面,至两面金黄
7. 刷上韩式辣酱,撒上白芝麻即可
8. 美美的享用美味吧,味道太赞了!
9. 非常简单、快速、小清新的一道菜~
10. 鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补,经常食用有抗衰老、养颜的功效。
11. 说到减肥吃肉,除了鸡胸肉,就是龙利鱼!!
12. 大家试试看
小贴士
- 1.煎的时候建议用不粘平底锅,用其他锅会粘连。
- 2.鱼不适合多翻转,容易碎
- 3.如果买冷冻的龙利鱼,可以自己加适量生抽+番茄酱+罗勒碎+蒜泥 腌制一夜,味道更赞
菜谱创建于:2019年04月17日 22:08