香煎龙利鱼
龙利鱼柳无刺无骨,裹层蛋液,蘸上面包糠,香煎金灿灿。
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食材
- 龙利鱼 一块
- 鸡蛋液 一份
- 面包糠 少量
- 色拉油 5克
步骤
2. 龙利鱼柳化冻,分成小块,用凉开水冲一冲,并用厨房用纸吸干表面水分,加适量盐胡椒粉上些风味
4. 再到面包糠里蘸一蘸
5. 然后轻轻放入7~8成热的油锅中,转中火两面分别炸个30s,再用小火慢炸1分钟。
6. 最后香煎龙利鱼就做好啦~
7. 裹层面包糠,像极了鸡排有木有!
菜谱创建于:2021年02月01日 09:55