香煎龙利鱼

香煎龙利鱼

我家孩子最喜欢吃鱼,无论是红烧,香煎还是炖煮,都是非常的美味。加上鱼是肉类中营养比较全面,所以餐桌上少不了鱼肉,但是孩子不会吐鱼骨头,所以吃得最多的就是龙利鱼、比目鱼等等这些骨刺少的鱼类。今天给大家分享一道非常好吃的香煎龙利鱼,只是把鱼肉简单煎了一下,没想到孩子很喜欢,一会儿就消灭光了。

茹絮

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食材

  • 龙利鱼 350克
  • 10克
  • 西兰花 6小朵
  • 胡萝卜 6片
  • 黄油 10克
  • 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 食用油 1勺

步骤

香煎龙利鱼,准备好材料

1. 准备好材料

香煎龙利鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 372'>龙利鱼</a>提前从冰箱取出解冻备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰成小朵用盐水浸泡10分钟后洗净备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片用模具切出花形

2. 龙利鱼提前从冰箱取出解冻备用,去皮切丝,西兰花掰成小朵用盐水浸泡10分钟后洗净备用,胡萝卜切片用模具切出花形

香煎龙利鱼,接着将解冻好的比目鱼洗净加入姜丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>、盐,抓匀腌制15分钟

3. 接着将解冻好的比目鱼洗净加入姜丝、黑胡椒粉、盐,抓匀腌制15分钟

香煎龙利鱼,锅中注入清水烧开,加入1勺食用油和少许盐,再放入西兰花和胡萝卜,焯熟后捞出控干水分装入盘中备用

4. 锅中注入清水烧开,加入1勺食用油和少许盐,再放入西兰花和胡萝卜,焯熟后捞出控干水分装入盘中备用

香煎龙利鱼,平底锅放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,烧至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化

5. 平底锅放入黄油,烧至黄油融化

香煎龙利鱼,放入龙利鱼

6. 放入龙利鱼

香煎龙利鱼,小火慢煎至两面金黄色即可

7. 小火慢煎至两面金黄色即可

香煎龙利鱼,成品图

8. 成品图

香煎龙利鱼,图二

9. 图二

香煎龙利鱼,图三

10. 图三

香煎龙利鱼,图四

11. 图四

香煎龙利鱼,图五

12. 图五

香煎龙利鱼,图六

13. 图六

香煎龙利鱼,图七

14. 图七

香煎龙利鱼,图八

15. 图八

香煎龙利鱼,图九

16. 图九

菜谱创建于:2021年02月06日 00:44

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