腐竹肉片
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食材
- 腐竹
- 猪肉
- 蒜叶
- 料酒、老抽、生抽、食用油、盐
步骤
1. 首先一定要先把腐竹用油炸一下，然后晾干后再用水泡上半个小时
2. 热锅后放油翻炒肉片
3. 加入蒜叶继续中火翻炒
4. 蒜叶熟后加入泡好的腐竹，然后依次加入料酒、老抽、生抽
5. 最后加少许盐出锅装盘
菜谱创建于:2016年09月30日 20:35
