西红柿虎皮蛋

西红柿虎皮蛋

新学的一道菜，一次成功，味道很赞，老少皆宜，营养丰富…

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食材

  • 鹌鹑蛋 300克
  • 西红柿 1个
  • 葱 2颗
  • 蒜 1粒
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量

步骤

西红柿虎皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>洗净，用清水煮熟，剥好壳待用

1. 鹌鹑蛋洗净，用清水煮熟，剥好壳待用

西红柿虎皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切小丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切末

2. 西红柿切小丁，葱蒜切末

西红柿虎皮蛋,炒锅放适量油，煎至成金黄色的虎皮蛋

3. 炒锅放适量油，煎至成金黄色的虎皮蛋

西红柿虎皮蛋,下西红柿丁翻炒出汁，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒拌匀，即可出锅

4. 下西红柿丁翻炒出汁，加入鸡精五香粉酱油翻炒拌匀，即可出锅

西红柿虎皮蛋,成品，装盘后撒上葱花，就可开吃啦

5. 成品，装盘后撒上葱花，就可开吃啦

小贴士

  1. 煎鹌鹑蛋的时候油可以多放点，原菜谱是用油炸成金黄的虎皮
菜谱创建于:2016年10月02日 14:54
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