芝士通心粉
管形通心粉起源于意大利的通心粉,这是一个面食最早开发的形式和名称,是常用的为各类面食的总称。在第十八世纪的英国通心粉很时尚,通心粉的史上最伟大的发展之一是奶酪酱的出现,从而催生了现在常见奶酪通心粉。今天在美国家庭的通心粉和奶酪似乎司空见惯的。
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食材
- 弯管通心粉 454g
- 低脂牛奶 450ml
- RICOS浓缩车打芝士酱 330g
- 酸奶 60g
- 无盐黄油 2汤匙
- 面粉 2汤匙
- 食盐 1茶匙
- 黑胡椒 1茶匙
- 面包屑 2汤匙
- 红辣椒粉 1茶匙
步骤
1. 烤箱预热到220度,把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软(不要煮过头了)。捞出放入冷水泡着。
3. 慢慢加入牛奶,热牛奶混合物中火加热几分钟,经常搅拌,直到浓稠,注意周围的边缘开始出现气泡,不要让酱烧焦。
4. 加入RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀,然后倒入酸奶,搅拌均匀。将煮熟的通心粉捞出,倒入酱汁中,确保所有的面和酱均匀。
5. 芝士通心粉倒入烤盘,铺成均匀的一层。
小贴士
- 1.准备时间20分钟,制作时间:25分钟,份量:8人份。
菜谱创建于:2016年10月11日 14:38