蟹肉云吞
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食材
- 螃蟹 2只
- 猪肉 250g
- 葱 2根
- 姜 2片
- 生抽 见图
- 蚝油 见图
- 云吞皮 适量
步骤
1. 看图
2. 备料
3. 加入生抽
4. 加入蚝油
5. 搅拌均匀
6. ⬆️锅蒸蟹 10分钟
7. 取出蟹肉
8. 将蟹黄蟹肉分开
9. 加入少许姜末 将蟹黄炒出蟹油
10. 将蟹肉 蟹油加入再然后再放入葱末 再放入适量蚝油
11. 搅拌均匀
12. 准备包喽～
13. 一块虾 一小勺馅 进行包制
14. 将皮边粘水
15. 对折后再次对折
16. 将1.2点粘合
17. 水烧开 防止少许盐 将云吞放入
18. 煮至漂浮
19. 汤料准备
20. 加入馄饨汤
21. 当云吞飘起迅速捞出
22. 准备开吃
23. 鲜的眉毛都要没了
菜谱创建于:2016年10月28日 01:43
