蟹肉粥
金秋十月 醉美苏州 鲜美无比，肥硕无比 膏肥黄满的大闸蟹来了 今天做款粥，用蟹肉煮粥不仅保持了蟹肉的鲜嫩，又为平常的白粥增添了让人回味的鲜美滋味
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食材
- 蟹 1个
- 葱 3根
- 姜 1小块
- 糯米 100g
- 大米 50g
- 醋 1/3勺
- 生抽 半勺
步骤
2. 煮熟的蟹
3. 看看黄满的
4. 准备好糯米
5. 准备好大米
6. 两种米入砂锅加热水
7. 大火煮开转小火
8. 准备好香醒、生抽
9. 姜切丝
10. 准备好蟹肉
11. 煮开的粥中加蟹肉、姜丝继续炖
12. 加醋
13. 加生抽
14. 调匀
15. 关火撒葱花
16. 盛碗摆拍
17. 来张近照
菜谱创建于:2021年10月23日 16:59
