蟹肉粥,鲜美可口!
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1. 梭子蟹一只(鲜活)
2. 小米清洗一下
3. 梭子蟹清洗干净,去腮切块
4. 切好葱花、姜丝
5. 锅中加入600ml饮用水,大火烧开,放入小米
6. 边煮边搅拌,防止黏锅底,将小米粥煮八分熟
7. 放入处理干净的梭子蟹
8. 放入姜丝,煮八分钟
9. 根据个人口味加入适量盐
10. 放入葱花搅拌均匀即可食用
11. 蟹肉粥,鲜美可口。