☆.。.:*・°彩̥̊虹̥̊雪̥̊媚̥̊娘̥̊。.:*・°☆
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主！ 颜色还可以更绚丽，现在没有草莓🍓了我用猕猴桃替代也很酸甜可口，不会很腻😋💕
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食材
- 雪媚娘预拌粉 200g
- 淡奶油 50g
- 猕猴桃 1个
- 细砂糖 10g
- 开水 100ml
- 彩塘 随意
- 食用色素 红，黄，篮，绿，紫
步骤
1. 材料准备好就开始咯
2. 把切好的猕猴桃放入冰箱冷藏
3. 用开水活好后擀成长条形
4. 准备好食用色素
5. 分成6段，分别加入食用色素：红，黄，篮，绿，紫等均滴2滴就好，折叠方法来回揉就好
6. 分别揉成细长条，可以把头很尾巴的部分不平整在揉成长条做成一个圆
7. 把切好的彩虹条头很尾向中间捏一下
8. 擀成一个圆
9. 也可以这样把彩虹条揉在一起
10. 我们都擀好咯
11. 准备淡奶油，我是全都倒里咯～
12. 打发的时候细砂糖分两次加入，略硬些就可以了
13. 把冷藏好的水果取出来
14. 取出一个擀好的彩虹皮放入奶油再放入猕猴桃
15. 一定不要把奶油摸到皮的边缘那样就包不住咯，像这样包好
16. 包好后放入模具里撒一层雪媚娘的粉，彩塘的部分要在雪媚娘表皮摸一点点奶油用彩塘装饰下就很美咯
17. 放入冷藏中，口感更佳
18. 取出后切开，口感爽滑QQ，酸甜可口😋让人欲罢不能
19. 剩余的皮也可以做成冰皮月饼放入自己喜爱的馅料，不会浪费，只需奶油打发好后先放冷藏在做别的糕点
小贴士
- 涂抹奶油的时候一定不要摸到皮的边缘会沾不上的哦
菜谱创建于:2016年10月28日 14:32
