黑椒菲力牛排饭之情侣约会西餐
红酒🍷黑椒菲力牛排饭
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食材
- 牛排 一块约300g
- 黄油 50g
- 西兰花 少许
- 土豆 1个
- 洋葱 少许
- 圣女果 3个
- 黑胡椒酱、 少量
- 黑胡椒粉 少量
- 五香粉、盐、蒜末 少许
- 红酒 一瓶
步骤
1. 备齐所用材料
3. 锅底倒少许色拉油切一块黄油放入锅中
4. 将腌制好的牛排放于平底煎锅中(中火煎),每隔10秒翻一面,煎好牛排
6. 将煮糯的土豆和洋葱放于油锅内翻炒,同时捣碎土豆成小碎粒,装盘底并将煎好的牛排放于盘中中土豆小碎粒上,然后撒黑椒牛汁
7. 装盘,将盛好的小碗热米饭反扣在盘左侧土豆小碎粒旁。
小贴士
- 黑椒菲力牛排,特点,菲力牛排(FILET)也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材男女,情侣约会,都可以吃这道菜不会长胖,还十分营养。
菜谱创建于:2016年10月30日 22:37
应季菜肴
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