香辣肉丝
里脊 青尖椒 红尖椒 胡萝卜
2 菜谱
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食材
- 里脊肉300克 青尖椒1个
- 红椒尖1个 胡萝卜半个
步骤
1. 放一个蛋清 盐 味精 鸡粉 少许 淀粉少许 腌制3-5分钟
2. 青红尖椒 胡萝卜切丝
3. 先把肉丝炒一下 炒熟后把肉丝到入油励励出油 备用
4. 放少许油 在放15左右的花椒 炸出香味把花椒捞出 在放入葱花蒜末爆香 加入少许豆瓣酱炒出香味 在放入切好的椒尖 胡萝卜丝 加少许的盐 味精 鸡粉 一品鲜酱油把味调好后 把炒的肉丝放入锅内翻炒匀即可出锅
菜谱创建于:2016年11月03日 13:22
