香辣肉丝
今天这道香辣牛肉丝嫩滑爽口，无论用来拌饭还是卷饼都不错，我就地取材用了2块牛排，口感特别赞～
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食材
- 牛排 2块
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 半根
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 辣酱 1勺
- 盐 依个人口味
- 十三香 2克
- 小葱 根
步骤
1. 首先将牛排切丝。(用牛里脊肉也可以)
2. 洋葱去根，去掉外皮切丝。
3. 胡萝卜去皮洗干净，切丝。
5. 抓拌均匀，撒上葱花再次拌均匀。
6. 起油锅，加入腌制好的牛肉丝中火煸炒至变色盛出备用。
7. 另起油锅，加入切好的洋葱丝，胡萝卜丝煸炒。
9. 最后加入煸炒过的牛肉丝。
10. 快速翻炒均匀，即可关火出锅。
11. 盛出装盘，简单易学，巨好吃。
12. 下饭菜，用来卷饼也超级赞呦～
13. 做了几个发面饼，用家夹香辣牛肉丝吃。
14. 把饼从中间片开，加上肉丝即可食用。
15. 作为早餐棒棒哒，喜欢的做起来。
小贴士
- 牛肉丝煸炒变色后就盛出来，不要炒太久，避免影响口感。
菜谱创建于:2020年10月05日 23:15
