花式豆沙面包
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食材
- 高筋粉 500g
- 黄油 50g
- 牛奶 200g
- 酵母 5g
- 盐 5g
- 蛋液 适量
- 白芝麻 适量
步骤
1. 准备好所有食材
3. 放入容器内发酵，发酵到2-2.5倍大（我是放烤箱发酵的，发酵了2个小时左右）
4. 发酵后的样子
5. 揉成面团，分成大小一致的胚子
6. 包入豆沙馅儿
7. 滚圆，擀成长条形
8. 用刀划出一道口，不要划穿
9. 翻转，卷成长条，团成圆圈，放烤箱发酵40分钟，发酵至2-2.5倍
10. 发酵完，涂上蛋液，撒上芝麻
11. 放入烤箱，调制160度25分钟左右
12. 完成
13. 完成
14. 美味
小贴士
- 烤箱不要烤太久哦，要不然面包会很干
菜谱创建于:2016年11月05日 20:21
