三丝养颜烫
水做的女人😊贴秋膘的季节可不能亏待了自己，三丝煲慰劳下自己及家人，解了嘴馋，美了颜值，也贴了秋膘，就是没长肉肉～～
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食材
- 鸡腿 4只
- 杏鲍菇 1根（大的）
- 红薯粉丝 一小把
- 葱、姜、蒜瓣、花椒 各少量
- 盐 适量
- 虾皮 适量
- 香菜 两株
- 大豆油 两小勺
- 白胡椒粉 适量
- 芝麻油 2g
- 青菜 200g
步骤
2. 放凉后，使用一次性手套，顺着纹路手撕鸡腿肉成条状，避免破坏肉质的纤维
3. 热锅稍许冷油，葱姜鸡丝爆香，加热水，放少许食盐，放蒜瓣
6. 汤汁鲜美，美哉美哉。。。。。张嘴儿，尝一下，入口先是杏鲍菇夹杂着鸡的鲜美汤汁，咀嚼下是红薯粉丝的软糯，其次鸡丝的绵软，杏鲍菇则吸收了汤汁的精华，一口咽下还回味着白胡椒粉和麻油的香儿。。。。怎么样，来来，继续下一口儿～～～～😜😜😜
小贴士
- 焯水期间要不停的捞去浮沫，直至没有，放入姜片，每个鸡腿拉一刀，这期间锅不能完全封闭，留点缝隙去去味儿，
菜谱创建于:2016年11月06日 18:38
