莲藕干贝蜜枣大润汤
这是一碗让我爱不释手、停不了口的心水汤水! 喝上一碗由干贝的鲜，蜜枣、瘦肉的甜及莲藕的清香温润结合一起的精华，有强身润肝脏，美颜的功效！最适合秋冬季及经常熬夜的人士吃用！
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食材
- 莲藕1－2节 干贝若干
- 瘦肉(猪𦟌肉)一大块 红萝卜1小个
- 蜜枣1大颗 盐少许
- 清水1升或以上(视食材)
步骤
1. 干贝提前先冲一下，放半碗温水泡软备用
2. 瘦肉或猪𦟌肉也先出一出血水
3. 莲藕去皮洗净切小块，红萝卜一样，放入电压力锅或瓦煲内，加入瘦肉、干贝捏碎(连水)，再放一颗大蜜枣及清水，电压力锅按老火汤功能；瓦煲大火煲沸后转小火煲一个半小时
4. 加入一丁点盐(或不加)，一碗幸福感满满的汤就可以吃用啦！
5. 干贝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素；熟莲藕性温和，具有益胃健脾、养血补气的功效。
小贴士
- 干贝可以用大颗干贝，但要提前几小时泡软，记得泡干贝的水一同倒入，我喜欢用小干贝，味道鲜美清甜
菜谱创建于:2016年11月07日 18:56
