木耳海鲜鸡蛋汤+#有个故事#
黑木耳为啥有减肥的功效呢,因为黑木耳中含有一种特殊的植物胶原,能促进胃肠蠕动,将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,有清胃涤肠、防便秘的作用。并且黑木耳自身拥有丰富的纤维素,食用后可增加饱腹感,有效起到控制饮食,纤体瘦身的目的。这道汤简单便捷又不失营养,鲜味十足,可以灵活改动食材,拿来配煲仔饭,炒饭,炒面等主食,非常搭哦
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食材
- 鸡蛋 2枚
- 黑木耳 15克
- 虾仁 5~10只
- 海蛎 适量
- 胡萝卜 适量
- 香葱 一根
- 香醋,香油,鸡精,盐,胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
步骤
2. 起油锅,用葱头炝锅
3. 葱头有香味了,倒入木耳翻炒,再倒入水(水多少量取绝于家里多少人)盖上锅盖
4. 淀粉兑水,搅匀备用
5. 锅里水开了,陆续倒入胡萝卜虾仁海蛎
6. 放盐,盐最好不要放油里炸,对身体不好
7. 待汤煮开倒入鸡蛋液,可以边打边倒
8. 然后倒入调好的淀粉水勾欠,最后放入鸡精,胡椒粉,香醋,香油调味
9. 起锅撒入葱花就欧了,这样营养价值高的海鲜味木耳鸡蛋汤就好了😍😍😍😍先尝尝吧
小贴士
- 这样煮法也可以用于紫菜虾皮蛋汤,一样味鲜美哦,
菜谱创建于:2016年11月08日 15:15