葱香小桃酥

葱香小桃酥

妈妈爱吃酥饼类的点心,时不时地烤上一些小酥饼,酥松喷香也咬的动,妈妈很满意呢!

金色霞光

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食材

  • 中筋面粉 260克
  • 糖粉 100克
  • 植物油 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 3克
  • 小葱 1小把

步骤

葱香小桃酥,白砂糖100克先打成糖粉,易于溶化

1. 白砂糖100克先打成糖粉,易于溶化

葱香小桃酥,糖粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放进盆里,用蛋抽搅拌均匀

2. 糖粉、植物油鸡蛋放进盆里,用蛋抽搅拌均匀

葱香小桃酥,过筛加入面粉

3. 过筛加入面粉

葱香小桃酥,放入盐,香葱剪碎加入

4. 放入盐,香葱剪碎加入

葱香小桃酥,搅拌至团静置10分钟

5. 搅拌至团静置10分钟

葱香小桃酥,分割成小团,每个15克

6. 分割成小团,每个15克

葱香小桃酥,稍微压扁

7. 稍微压扁

葱香小桃酥,取过月饼压模器按压

8. 取过月饼压模器按压

葱香小桃酥,依次按压成型

9. 依次按压成型

葱香小桃酥,可以多换几个模具

10. 可以多换几个模具

葱香小桃酥,烤箱预热,180度15分钟左右

11. 烤箱预热,180度15分钟左右

葱香小桃酥,烤好出炉,想颜色深一些的话,上火稍加几度

12. 烤好出炉,想颜色深一些的话,上火稍加几度

葱香小桃酥,葱香十足,酥松可口

13. 葱香十足,酥松可口

葱香小桃酥,稍微烤黄一些,感觉更香

14. 稍微烤黄一些,感觉更香

小贴士

  1. 如果手边没有合适的模具,也没关系,压扁了一样地烤,也是不错的,比较自然状态。
菜谱创建于:2016年11月14日 12:08

应季菜肴

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