葱香小桃酥
妈妈爱吃酥饼类的点心,时不时地烤上一些小酥饼,酥松喷香也咬的动,妈妈很满意呢!
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食材
- 中筋面粉 260克
- 糖粉 100克
- 植物油 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
- 小葱 1小把
步骤
1. 白砂糖100克先打成糖粉,易于溶化
3. 过筛加入面粉
4. 放入盐,香葱剪碎加入
5. 搅拌至团静置10分钟
6. 分割成小团,每个15克
7. 稍微压扁
8. 取过月饼压模器按压
9. 依次按压成型
10. 可以多换几个模具
11. 烤箱预热,180度15分钟左右
12. 烤好出炉,想颜色深一些的话,上火稍加几度
13. 葱香十足,酥松可口
14. 稍微烤黄一些,感觉更香
小贴士
- 如果手边没有合适的模具,也没关系,压扁了一样地烤,也是不错的,比较自然状态。
菜谱创建于:2016年11月14日 12:08