猪肚鸡

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食材

鸡一只
猪肚 1个
葱两棵
姜两块
盐适量
胡椒适量

步骤

猪肚鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗净，备用

1. 鸡洗净，备用

猪肚鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>用面粉，盐，醋揉洗干净

2. 猪肚用面粉，盐，醋揉洗干净

猪肚鸡,将鸡塞进猪肚中，里面再放入一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，用牙签固定封口

3. 将鸡塞进猪肚中，里面再放入一颗葱一块姜，用牙签固定封口

猪肚鸡,冷水下锅加入生姜，葱，（抄下水）

4. 冷水下锅加入生姜，葱，（抄下水）

猪肚鸡,慢火熬2小时后将猪肚鸡捞出

5. 慢火熬2小时后将猪肚鸡捞出

猪肚鸡,猪肚切条，鸡剁块

6. 猪肚切条，鸡剁块

猪肚鸡,倒入锅中加入适量盐熬煮30分钟，待汤变乳白色即可关火。
喝的时候加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>粉即可。

7. 倒入锅中加入适量盐熬煮30分钟，待汤变乳白色即可关火。喝的时候加入适量胡椒粉即可。

菜谱创建于:2016年11月16日 21:14

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