全麦果干面包
这是款懒人版面包,但是口感和烤箱烤出的一样松软
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食材
- 高筋面粉 200克
- 全麦面包粉 50克
- 即发干酵母 3克
- 盐 4克
- 砂糖 25克
- 水 165克
- 黄油 25克
- 黑加仑葡萄干 50克
- 核桃仁 50克
步骤
1. 准备好所有材料,葡萄干稍浸泡洗净沥干,核桃仁烤熟切碎备用
2. 除黄油果干外的所有材料放入面包桶,先放液体,两个角上分别放盐和糖,再放面粉,中间挖个坑埋入酵母,把面包桶固定在面包机内盖上面包机盖
3. 选择"和风面包",重量500,烧色中,按启动键,10分钟后加入黄油,和面结束前5分钟加入果干(面包机会有提示音,如没有的话时间自己掌握)
4. 烘烤结束后,将内筒取出(要戴上隔热手套哦)
5. 将面包从内筒中取出放在烤网上晾凉切片
菜谱创建于:2016年04月19日 15:06