自制秋梨膏

自制秋梨膏

润肺止咳

yoyo兔

+关注

3 菜谱

27 粉丝

22 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 罗汉果 4只
  • 川贝母 20g
  • 雪梨(大) 13个
  • 姜丝 若干
  • 红枣 若干

步骤

自制秋梨膏,大个的雪梨,水份很好

1. 大个的雪梨,水份很好

自制秋梨膏,将雪梨去皮去核切块

2. 将雪梨去皮去核切块

自制秋梨膏,川贝母,买了颗粒的川贝母,自己手磨成粉末状

3. 川贝母,买了颗粒的川贝母,自己手磨成粉末状

自制秋梨膏,将梨榨汁

4. 将梨榨汁

自制秋梨膏,梨汁,放入大锅,如果有大砂锅,更好

5. 梨汁,放入大锅,如果有大砂锅,更好

自制秋梨膏,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2163'>罗汉果</a>剥成块状

6. 将罗汉果剥成块状

自制秋梨膏,罗汉果准备

7. 罗汉果准备

自制秋梨膏,姜丝准备

8. 姜丝准备

自制秋梨膏,放在一起,开始小火煮,半小时即可

9. 放在一起,开始小火煮,半小时即可

自制秋梨膏,我买了玻璃器皿,用于装罐保存、送人都可以

10. 我买了玻璃器皿,用于装罐保存、送人都可以

自制秋梨膏,先中火熬制半小时,然后取出里面的渣,剩余的梨汁继续小火熬,取出后我熬了45分钟左右,基本不需要放蜂蜜,因为梨本身的糖分已经足够。如果需要粘稠些,可以多点梨汁,基本最后保留下来只有3分之1了。

11. 先中火熬制半小时,然后取出里面的渣,剩余的梨汁继续小火熬,取出后我熬了45分钟左右,基本不需要放蜂蜜,因为梨本身的糖分已经足够。如果需要粘稠些,可以多点梨汁,基本最后保留下来只有3分之1了。

小贴士

  1. 适合秋季食用,润肺佳品
菜谱创建于:2016年11月28日 20:51

应季菜肴

保存到手机 看其他做法