宝宝辅食:山楂胡萝卜果茶-强化宝宝视力,酸酸甜甜好开胃!10M+
山楂胡萝卜果茶 胡萝卜富含胡萝卜素 是维生素A的源头 胡萝卜素在体内能转换成维生素A 且于高温下也保持不变 易于被人体吸收 对宝宝视力很有好处哦
249 菜谱
14311 粉丝
27 关注
食材
- 胡萝卜 80g
- 山楂 2颗
- 清水 150-200ml
- 糖 少许(根据山楂酸度调整)
- 》糖大家根据情况调整,不建议超过8g,太甜小宝宝吃了不好哈。
- 》不想加糖的,也可以加入3-4个甜甜的大枣,更加营养健康。
步骤
1. 准备好所有食材,胡萝卜切小块。
2. 把山楂浸泡两小时,洗净。或者直接去皮哈,可以用削皮刀去皮。
3. 用厨房纸擦干水分,用水果刀在山楂的腰部位置轻轻切下去,等碰到里面的果核后,刀刃贴着果核划一圈。然后把水果刀朝一个方向,刀刃稍稍用力,山楂就变成2半了,果核主要在其中一半。
4. 再用水果刀尖把果核轻轻挑出即可,小心勿伤手。
5. 把山楂简单切块。
6. 把胡萝卜块、山楂块装入料理机中,倒入清水。
7. 用料理棒反复搅打成泥。
8. 倒入小汤锅,大火烧开,然后转小火煮10分钟左右,中间用勺子适当搅拌。
10. 煮好后稍加冷却即可食用,也可用筛子过滤一下
11. 开动吧
小贴士
- 一、适合宝宝年龄:10月以上
- 难度:易
- 用具:刀、砧板、碗、料理机、汤锅
- 二、小芽营养问答
- 山楂酸甜可口,含有糖类、果胶、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、钙和铁等物质,能够防治心血管疾病、软化血管。
- 宝宝可以适当吃山楂,它特殊的色、香、味能刺激食欲,但不宜过多,因为对胃有一定刺激,宝宝肠胃弱,每次吃少点,可以熬制山楂水,或者煮粥煮汤的时候放几颗哈。
- 胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的源头,胡萝卜素在体内能转换成维生素A,且于高温下也保持不变,易于被人体吸收,对宝宝视力很有好处哦!
- 三、小芽碎碎念:
- 还有另外一种做法,就是把山楂和胡萝卜都煮熟后,连汤一起倒入料理机搅拌成泥即可食用,大家看喜欢哪种做法哈。
菜谱创建于:2016年12月03日 22:06