《双椒茄丁》

《双椒茄丁》

薄荷绿姑凉

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食材

  • 甜椒 1个
  • 青色菜椒（不辣的） 1个
  • 茄子 1个
  • 油 100g
  • 水 200 g
  • 姜蒜 少许
  • 盐味精 少许

步骤

《双椒茄丁》,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>、青椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3534'>甜椒</a>切丁备好

1. 把茄子、青椒、甜椒切丁备好

《双椒茄丁》,姜蒜切丁，越小越好

2. 姜蒜切丁，越小越好

《双椒茄丁》,把油放入锅中，油辣后，放入姜蒜末翻炒，再将双椒茄子丁倒入锅中翻炒1分钟

3. 把油放入锅中，油辣后，放入姜蒜末翻炒，再将双椒茄子丁倒入锅中翻炒1分钟

《双椒茄丁》,把事先备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>放入锅中

4. 把事先备好的水放入锅中

《双椒茄丁》,等水干后，放入少许盐和味道，装盘，完成

5. 等水干后，放入少许盐和味道，装盘，完成

菜谱创建于:2016年12月09日 18:16
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