酱爆双丁

酱爆双丁

酱爆双丁，顾名思义调酱腌制肉丁，搭配蔬菜丁，炒至而成的简单家常营养丰富的菜肴！

邱邱的厨房日记

+关注

772 菜谱

322 粉丝

89 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 五香粉 适量
  • 鸡胸肉 一块
  • 鸡精 适量
  • 豆瓣酱 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 胡萝卜 一根
  • 生抽 一勺
  • 油 适量
  • 料酒 一勺
  • 姜片 适量
  • 黄瓜 一根

步骤

酱爆双丁,准备食材备用

1. 准备食材备用

酱爆双丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗干净切丁

2. 鸡胸肉洗干净切丁

酱爆双丁,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>抓拌均匀腌制片刻

3. 加入料酒，生抽，蚝油，豆瓣酱，五香粉抓拌均匀腌制片刻

酱爆双丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗干净切丁

4. 黄瓜和胡萝卜洗干净切丁

酱爆双丁,起锅烧油，下入鸡肉丁翻炒

5. 起锅烧油，下入鸡肉丁翻炒

酱爆双丁,翻炒至变色定型

6. 翻炒至变色定型

酱爆双丁,加入姜片炒香

7. 加入姜片炒香

酱爆双丁,下入胡萝卜炒至断生

8. 下入胡萝卜炒至断生

酱爆双丁,加入黄瓜翻炒片刻

9. 加入黄瓜翻炒片刻

酱爆双丁,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀即可出锅

10. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅

酱爆双丁,成品图！

11. 成品图！

菜谱创建于:2021年08月02日 18:52
子排的做法
生姜的做法
蔬菜的做法
食疗养生的做法

应季菜肴

香炒牛蒡 香炒牛蒡 月半弯炒（拌）面 月半弯炒（拌）面 笋片火腿汤 笋片火腿汤 茼蒿馅饺子 茼蒿馅饺子
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号