葡式蛋挞

葡式蛋挞

珊珊子

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食材

  • 牛奶 80g
  • 炼奶 30g
  • 糖粉 30g
  • 蛋黄 2个
  • 椰浆 100g
  • 挞皮 10个

步骤

葡式蛋挞,准备好材料 挞皮提前解冻到室温

1. 准备好材料 挞皮提前解冻到室温

葡式蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a> 糖粉 倒在一起搅拌均匀

2. 牛奶 椰浆 糖粉 倒在一起搅拌均匀

葡式蛋挞,加入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>搅拌均匀

3. 加入两个蛋黄搅拌均匀

葡式蛋挞,加入炼奶搅拌均匀

4. 加入炼奶搅拌均匀

葡式蛋挞,将调好的液体过筛两次

5. 将调好的液体过筛两次

葡式蛋挞,倒入挞皮8分满 太满会溢出

6. 倒入挞皮8分满 太满会溢出

葡式蛋挞,烤箱200度预热 上下火200度35分钟

7. 烤箱200度预热 上下火200度35分钟

小贴士

  1. 一定要过筛 这样出品才会滑
菜谱创建于:2016年12月28日 23:26

应季菜肴

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