葡式蛋挞
超简单的葡式蛋挞，只需要一个烤箱就能搞定。
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食材
- 速冻蛋挞皮 4个
- 纯牛奶 50ml
- 淡奶油 80ml
- 细砂糖 10g
- 鸡蛋 2个
- 蔓越莓/葡萄干 适量
步骤
1. 1️⃣ 碗中倒入80ml淡奶油，再倒入50ml鲜牛奶。
2. 2️⃣ 分次倒入细砂糖，搅拌至融化。
4. 4️⃣ 倒入碗中，搅拌均匀。
5. 5️⃣ 解冻好的蛋挞皮中可以事先放入适量蔓越莓啊葡萄干之类的，也可以不放啦。
6. 6️⃣ 蛋挞液过筛。
7. 7️⃣ 倒入蛋挞皮中，我这个量刚好够4个。烤箱事先210°C预热10分钟，放入蛋挞210°C上下火烤20-25分钟，中间可以随时观察下烤的情况，如果差不多好了就拿出来。
8. 8️⃣ 烤至表面略带焦黑即可。香味四溢，听着滋滋滋的声音真是一种享受，要不要来一口呢～
菜谱创建于:2018年11月17日 08:45
