炸蘑菇

炸蘑菇

色泽金黄,焦香酥脆的炸蘑菇,是招待亲朋好友的最佳选择喔

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食材

  • 鲜蘑菇

步骤

炸蘑菇,面糊是配料是,面粉,淀粉,一个鸡蛋,外加一点水,一个方向打上劲,这样挂面糊更匀称哦

1. 面糊是配料是,面粉,淀粉,一个鸡蛋,外加一点水,一个方向打上劲,这样挂面糊更匀称哦

炸蘑菇,油烧热至稍微冒烟就可以炸了,炸至颜色金黄就可以捞出控油了

2. 油烧热至稍微冒烟就可以炸了,炸至颜色金黄就可以捞出控油了

炸蘑菇,就是这个颜色哦,捞出控油,如果不够脆,记得复炸一遍,复炸30秒,不可时间太长

3. 就是这个颜色哦,捞出控油,如果不够脆,记得复炸一遍,复炸30秒,不可时间太长

炸蘑菇,外焦里嫩哦,蘑菇香嫩,沾着椒盐开吃吧

4. 外焦里嫩哦,蘑菇香嫩,沾着椒盐开吃吧

小贴士

  1. 面糊可以加一点盐,更入味,不加也行,后期沾椒盐吃
菜谱创建于:2016年12月31日 16:23

应季菜肴

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