简易牛排

简易牛排

朱莉

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食材

  • 牛排 2块
  • 洋葱 半个
  • 蘑菇 4个
  • 现磨黑胡椒 少许
  • 海盐 少许
  • 橄榄油 少许

步骤

简易牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>自然解冻吸干血水+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 801'>海盐</a>+黑胡椒+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，轻压后静置一小时。

1. 牛排自然解冻吸干血水+海盐+黑胡椒+橄榄油，轻压后静置一小时。

简易牛排,切下牛油煎香。

2. 切下牛油煎香。

简易牛排,锅热冒烟后放入牛排，3分钟后翻面。

3. 锅热冒烟后放入牛排，3分钟后翻面。

简易牛排,翻面后放入黄油，熔化后将黄油反复浇在牛排表面。根据所需生熟状况出锅。

4. 翻面后放入黄油，熔化后将黄油反复浇在牛排表面。根据所需生熟状况出锅。

简易牛排,牛油锅内倒入配菜，炒熟后调味，加水勾芡，出锅。

5. 牛油锅内倒入配菜，炒熟后调味，加水勾芡，出锅。

简易牛排,忠于原味，香。 全熟适合儿童。

6. 忠于原味，香。 全熟适合儿童。

小贴士

  1. 不宜过熟。
菜谱创建于:2017年01月02日 18:17
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