一面两吃家常饼
有人喜欢甜，有人喜欢咸，用一块面满足不同口味。
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食材
- 白面 适量
- 熟豆油 适量
- 玫瑰蜜酱 适量
- 盐 少许
步骤
1. 沸水烫面，揉成团，醒面。
2. 擀面皮，涂油卷起来，改刀成剂子。
3. 两端捏紧，向内对折，擀成饼皮。
4. 加馅包好，轻压成饼，金黄出锅。
5. 剩余面卷油面洒盐，绕叠、擀成饼。
6. 未使用的面，装盒冷藏，随用随取。
小贴士
- 1、面已烫熟，中火，饼面金黄即可。
- 2、饼馅多样化，不易过硬。若是白糖或红糖，少加一点点面粉，因为糖很容易遇热变稀淌出来并糊锅。
- 3、加盐为油饼，加盐和葱花为葱花饼。
菜谱创建于:2017年01月03日 22:29
