一面情深之鸡蛋爱上挂面
总是给牛宝贝煮鸡蛋面吃，他都不爱吃了。这个方法做的面家里人都爱吃！简单快手，又好吃！喜欢的朋友们可以试试，有你意想不到的味道！
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食材
- 鸡蛋 2个
- 挂面 150克
- 黑芝麻 适量
- 黄豆酱 适量
- 番茄沙司 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 先调制好刷煎饼的酱。黄豆酱一勺。
2. 挤入番茄沙司适量。
3. 把黄豆酱和番茄沙司搅拌均匀备用！
4. 锅内放入适量的水，烧开！
5. 开锅后放入150克的挂面，关中小火煮至熟透！
6. 把煮熟的挂面捞出放入冷水盆里过凉控干水！
7. 平底锅烧热刷适量的食用油。
8. 把控干水的挂面放入平底锅内，用筷子把中间拨开一个洞，成圆形！
9. 中间打入一个鸡蛋，中小火煎至！
10. 接着撒入适量的黑芝麻。
11. 盖上锅盖中小火煎1分钟。
12. 煎至金黄色后可以翻面了。
13. 把准备好的酱适量的刷在煎饼上。千万不要刷多了哈！咸了就不好吃了。
14. 待另一面也煎至金黄色就可以出锅了。
15. 装入漂亮的餐盘中，还是要美美哒拍张照片！
小贴士
- 全程中小火煎至，还有就是刷的酱不要刷多了。因为是两面都要刷酱的。还有喜欢吃辣的可以放一点辣酱。梓贺麻麻胆不好，不能吃太刺激的食物，所以我没有放辣的。
菜谱创建于:2017年09月25日 13:20
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