黑芝麻酥饼

黑芝麻酥饼

香酥好吃。

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食材

  • 芝麻 普通面粉
  • 糖 水
  • 猪油 鸡蛋

步骤

黑芝麻酥饼,油酥：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>和面粉混合揉成团。水油皮：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>，面粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，水混合揉成团。把油酥团和水油皮团都均匀分成几等份，看大小差不多就行。

1. 油酥：猪油和面粉混合揉成团。水油皮：猪油，面粉，糖，水混合揉成团。把油酥团和水油皮团都均匀分成几等份，看大小差不多就行。

黑芝麻酥饼,一个水油皮包上一个油酥，团成团。

2. 一个水油皮包上一个油酥，团成团。

黑芝麻酥饼,按扁擀开成长条，卷上，再按扁，再擀成长条卷上。盖保鲜膜饧一会。

3. 按扁擀开成长条，卷上，再按扁，再擀成长条卷上。盖保鲜膜饧一会。

黑芝麻酥饼,一个面卷对折，按扁，擀开包上馅，馅就是黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>和糖料理机打成粉包里就可以了。包好按扁，刷一层蛋黄液撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>。

4. 一个面卷对折，按扁，擀开包上馅，馅就是黑芝麻和糖料理机打成粉包里就可以了。包好按扁，刷一层蛋黄液撒上芝麻。

黑芝麻酥饼,烤箱190度25分钟到30分钟，注意观察颜色。差不多就好了。

5. 烤箱190度25分钟到30分钟，注意观察颜色。差不多就好了。

黑芝麻酥饼,酥的掉渣，香甜，好吃。饿了随时来一个。

6. 酥的掉渣，香甜，好吃。饿了随时来一个。

小贴士

  1. 猪油的熬法我菜谱里有，这个介绍的是小包酥的手法，大包酥我菜谱里椰蓉奶香月饼也有。
菜谱创建于:2017年01月06日 23:23
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