根据自己喜欢的食材搭配，作成西式午餐是一个不错的选择。
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1. 首先西兰花掰成适量大小，芹菜切段，胡萝卜切丝，用开水煮熟。
2. 捞出控干水分。
3. 干豆腐切丝用开水焯一下捞出沥干。
4. 锅内烧油，辣椒，葱，蒜，香菜爆香，再加入少许麻油。
5. 把食材统一装入碗中，加入盐，味精，蒸鱼豉油拌匀，再把炸好的辣椒油浇在上面，继续拌匀即可。
6. 清新爽口。
