湖南腊肉

湖南腊肉

正宗湖南腊肉，非正宗做法，米饭的绝佳CP

Alana岚溪

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食材

  • 腊肉
  • 辣椒或青椒
  • 洋葱
  • 北豆腐

步骤

湖南腊肉,洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>：用温水洗净。

1. 洗腊肉：用温水洗净。

湖南腊肉,腊肉切片：肥肉、瘦肉分开切。

2. 腊肉切片：肥肉、瘦肉分开切。

湖南腊肉,油烧热，肥肉先下锅，至3、4分熟

3. 油烧热，肥肉先下锅，至3、4分熟

湖南腊肉,下瘦肉片，炒至5、6分熟

4. 下瘦肉片，炒至5、6分熟

湖南腊肉,加水，煮至称为油水，倒掉油水。

5. 加水，煮至称为油水，倒掉油水。

湖南腊肉,加入豆腐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、青椒或芹菜，炒熟，出锅

6. 加入豆腐、洋葱、青椒或芹菜，炒熟，出锅

小贴士

  1. 全程不要放盐。
  2. 肥肉超级香！
菜谱创建于:2017年01月16日 16:10
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