卡仕达酱
香甜可口,适用于泡芙夹心,有意想不到的惊喜,放在冰箱冷藏,是一款非常适合夏季的甜品
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食材
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150克
- 细砂糖 30克
- 低筋面粉 15克
步骤
2. 牛奶倒入锅中,煮开
3. 慢慢倒三分之一的鸡蛋糊,边倒边搅拌
4. 最后将剩下的鸡蛋糊倒进去
5. 将搅拌均匀的蛋奶液过筛后倒回奶锅里
6. 重新用小火加热,边加热边不断搅拌,直到蛋奶液变得浓稠细滑状态。立即离火并将奶锅放入凉水盆里,使它快速冷却。如此,卡仕达酱就做好了
菜谱创建于:2017年01月22日 18:29