蒜苔炒肉
以为我喜欢吃辣,也喜欢吃比较有味的蒜苔炒肉,所以口味重了点~
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食材
- 蒜苔
- 猪肉
- 葱 姜 蒜 辣椒
- 料酒 生抽 味极鲜酱油 老抽也可以
- 猪油
步骤
1. 准备材料
2. 肉切好,材料准备好。
3. 我喜欢用猪油,味道好。
4. 放油,加猪肉煸炒。
5. 放入味极鲜酱油,生抽,老抽上色。
6. 加上葱姜蒜辣椒等调料。因为我不喜欢肥肉腻腻的感觉,所以炒肉时间较长~
7. 放入蒜苔,煸炒,加盐,熟透后加鸡精,出锅。
菜谱创建于:2016年04月27日 12:30
应季菜肴