蒜苔炒肉

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食材

  • 蒜苔 300克
  • 猪肉 120克
  • 油 20毫升
  • 盐 半茶匙
  • 生抽 3汤勺
  • 料酒 1汤勺
  • 淀粉 1茶匙

步骤

蒜苔炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>洗净，切段

1. 蒜苔洗净，切段

蒜苔炒肉,切肉丝

2. 切肉丝

蒜苔炒肉,肉丝加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 肉丝加料酒

蒜苔炒肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 加生抽

蒜苔炒肉,加淀粉

5. 加淀粉

蒜苔炒肉,加盐，拌匀腌制15分钟

6. 加盐，拌匀腌制15分钟

蒜苔炒肉,炒肉丝

7. 炒肉丝

蒜苔炒肉,炒至断生，盛出备用

8. 炒至断生，盛出备用

蒜苔炒肉,底油加蒜苔，炒熟

9. 底油加蒜苔，炒熟

蒜苔炒肉,加盐

10. 加盐

蒜苔炒肉,加生抽

11. 加生抽

蒜苔炒肉,炒匀

12. 炒匀

蒜苔炒肉,加肉丝，炒匀

13. 加肉丝，炒匀

蒜苔炒肉,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2017年10月11日 20:03
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