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1. 蒜苔洗净切小丁备用
2. 锅倒少许油,放入提前切好的肉末炒至变色
3. 炒好后放入豆瓣酱炒出红油
4. 下入蒜苔翻炒
5. 加耗油,酱油继续翻炒
6. 撒上小米辣配个色,加盐,鸡精,白糖翻炒均匀出锅
7. 蒜苔炒肉做好