蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉,最最家常的一道菜,想要做的好吃,来跟我学习!

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食材

  • 蒜苔 几根
  • 瘦肉 一小块
  • 生抽 两勺
  • 耗油 一勺
  • 一勺

步骤

蒜苔炒肉,准备几根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>

1. 准备几根蒜苔

蒜苔炒肉,切成三厘米左右的段

2. 切成三厘米左右的段

蒜苔炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切丝

3. 瘦肉切丝

蒜苔炒肉,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,腌几分钟

4. 加一勺生抽,腌几分钟

蒜苔炒肉,抓匀腌

5. 抓匀腌

蒜苔炒肉,然后锅里热油

6. 然后锅里热油

蒜苔炒肉,把瘦肉放进去炒

7. 把瘦肉放进去炒

蒜苔炒肉,翻炒几下,差不多熟了

8. 翻炒几下,差不多熟了

蒜苔炒肉,然后加入蒜苔炒,小火炒

9. 然后加入蒜苔炒,小火炒

蒜苔炒肉,翻炒几下

10. 翻炒几下

蒜苔炒肉,加入一勺耗油

11. 加入一勺耗油

蒜苔炒肉,一勺生抽

12. 一勺生抽

蒜苔炒肉,一勺盐

13. 一勺盐

蒜苔炒肉,炒匀

14. 炒匀

蒜苔炒肉,好了可以装盘了

15. 好了可以装盘了

小贴士

  1. 如果想要肉丝有味道,就像我那样用生抽腌几分钟。
  2. 蒜苔不要炒的太老,炒老了不好吃,所以小火炒两分钟就可以出锅。
菜谱创建于:2018年05月17日 06:32

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