蒜苔炒肉

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郭新文

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食材

  • 蒜苔 300克
  • 猪肉 120克
  • 油 20毫升
  • 盐 半茶匙
  • 生抽 3汤勺
  • 料酒 1汤勺
  • 淀粉 1茶匙

步骤

蒜苔炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>炒肉。

1. 蒜苔炒肉。

蒜苔炒肉,猪里脊切成丝，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，酱油，淀粉，蛋青抓均匀淹制。

2. 猪里脊切成丝，加入料酒，酱油，淀粉，蛋青抓均匀淹制。

蒜苔炒肉,蒜苔洗干净切成小段。

3. 蒜苔洗干净切成小段。

蒜苔炒肉,锅中倒入适量油烧热。

4. 锅中倒入适量油烧热。

蒜苔炒肉,倒入肉丝滑7成熟倒出备用。

5. 倒入肉丝滑7成熟倒出备用。

蒜苔炒肉,炒香姜丝，倒入蒜苔炒均匀，在倒入肉丝。

6. 炒香姜丝，倒入蒜苔炒均匀，在倒入肉丝。

蒜苔炒肉,加入适量盐，味精炒均匀即可。

7. 加入适量盐，味精炒均匀即可。

蒜苔炒肉,成品图

8. 成品图

蒜苔炒肉,成品图

9. 成品图

蒜苔炒肉,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2020年05月07日 16:40
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