蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

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食材

  • 蒜苔 一斤多样子
  • 肉 适量
  • 豆瓣 一勺
  • 菜籽油 适量
  • 盐 少量
  • 鸡精 想加就加
  • 花椒 几颗

步骤

蒜苔炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>去头去尾洗干净

1. 蒜苔去头去尾洗干净

蒜苔炒肉,切段

2. 切段

蒜苔炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>切丝。我用的鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>，可以用猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>

3. 肉切丝。我用的鸡肉，可以用猪肉

蒜苔炒肉,加淀粉加水

4. 加淀粉加水

蒜苔炒肉,抓匀

5. 抓匀

蒜苔炒肉,热锅热油，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

6. 热锅热油，加花椒

蒜苔炒肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a>

7. 加豆瓣

蒜苔炒肉,豆瓣炒一下

8. 豆瓣炒一下

蒜苔炒肉,下肉

9. 下肉

蒜苔炒肉,肉炒变色

10. 肉炒变色

蒜苔炒肉,加蒜苔

11. 加蒜苔

蒜苔炒肉,翻炒

12. 翻炒

蒜苔炒肉,翻炒熟，加少量盐或者酱油或者不加，豆瓣有咸味了

13. 翻炒熟，加少量盐或者酱油或者不加，豆瓣有咸味了

蒜苔炒肉,完成

14. 完成

小贴士

  1. 豆瓣有咸味，可以根据自己口味调整加不加盐
菜谱创建于:2018年04月14日 16:36
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