样子不好看,但全部吃光光啦!味道很好
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1. 虾洗好,备用,(虾线也可以不去掉。去掉容易烂)
2. 锅烧热,倒入适量油,油热放入虾,煎至两面金黄色。重出,锅内留底油放入姜丝
3. 两面金黄色重出备用
4. 锅内留的油放入姜丝炒出香味
5. 姜出香味放入圆葱
6. 炒至软烂放入生抽(味极鲜)番茄酱虾继续翻炒,白糖
7. l加入一半碗水,这个时候应该放入虾了!
8. 放入虾转闷三分钟左右。转中火收汁即可
9. 样子很难看。味道不错