百里香烤鸡

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食材

  • 鸡
  • 百里香
  • 黄油
  • 盐
  • 黑胡椒
  • 柠檬
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 土豆
  • 配菜

步骤

百里香烤鸡,把百里香的叶子捋下来，切碎

1. 把百里香的叶子捋下来，切碎

百里香烤鸡,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>中，加入适量的胡椒粉和盐，拌匀待用

2. 倒入黄油中，加入适量的胡椒粉和盐，拌匀待用

百里香烤鸡,去掉蒜根，拦腰切半，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>切一半。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>去皮切四个厚片

3. 去掉蒜根，拦腰切半，柠檬切一半。洋葱去皮切四个厚片

百里香烤鸡,用手指分开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>胸部的皮和肉，把之前拌好的黄油塞进去，均匀的分布，剩下的涂抹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>的全身

4. 用手指分开鸡胸部的皮和肉，把之前拌好的黄油塞进去，均匀的分布，剩下的涂抹鸡的全身

百里香烤鸡,把鸡提起来，把柠檬、百里香、蒜头放进去，最后塞进剩下的柠檬

5. 把鸡提起来，把柠檬、百里香、蒜头放进去，最后塞进剩下的柠檬

百里香烤鸡,拿一根绵绳把两个鸡腿绑在一起

6. 拿一根绵绳把两个鸡腿绑在一起

百里香烤鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切成大块，放入烤盘中

7. 土豆去皮切成大块，放入烤盘中

百里香烤鸡,倒入一大勺油，适量的盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>拌匀，把土豆推到烤盘四周

8. 倒入一大勺油，适量的盐、黑胡椒拌匀，把土豆推到烤盘四周

百里香烤鸡,把切好的洋葱片排在中间，把蒜头和百里香放边上

9. 把切好的洋葱片排在中间，把蒜头和百里香放边上

百里香烤鸡,把鸡放在洋葱的上面，在表面均匀的撒上盐和黑胡椒

10. 把鸡放在洋葱的上面，在表面均匀的撒上盐和黑胡椒

百里香烤鸡,烤箱预热200度，把烤盘放中层，期间加配菜

11. 烤箱预热200度，把烤盘放中层，期间加配菜

百里香烤鸡,把烤好的鸡肚子里的食材掏出来，放入加热过的盘子上，盖上锡纸和毛巾

12. 把烤好的鸡肚子里的食材掏出来，放入加热过的盘子上，盖上锡纸和毛巾

百里香烤鸡,把烤盘里的其他食材夹出来，放置一旁

13. 把烤盘里的其他食材夹出来，放置一旁

百里香烤鸡,在烤盘里倒入两大勺的普通面粉，放回烤箱再烤8分钟

14. 在烤盘里倒入两大勺的普通面粉，放回烤箱再烤8分钟

百里香烤鸡,烤好后把所有食材倒入锅里，加开水，煮开，加盐调味

15. 烤好后把所有食材倒入锅里，加开水，煮开，加盐调味

百里香烤鸡,把酱汁过滤即可

16. 把酱汁过滤即可

菜谱创建于:2016年04月27日 16:13
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