自制旺仔小馒头

自制旺仔小馒头

miss Liao

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食材

  • 马铃薯淀粉 130g
  • 全脂奶粉 25g
  • 低筋面粉 30g
  • 糖粉 30g
  • 玉米油 30g
  • 鸡蛋 一个
  • 泡打粉 2g

步骤

自制旺仔小馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,搅拌均匀

1. 鸡蛋打散,搅拌均匀

自制旺仔小馒头,加入糖粉搅拌后,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>搅拌均匀。

2. 加入糖粉搅拌后,加入玉米油搅拌均匀。

自制旺仔小馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 139640'>马铃薯淀粉</a>,全脂奶粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>倒入盘内搅拌均匀。

3. 马铃薯淀粉,全脂奶粉,低筋面粉泡打粉倒入盘内搅拌均匀。

自制旺仔小馒头,把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中。

4. 把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中。

自制旺仔小馒头,揉成面团。

5. 揉成面团。

自制旺仔小馒头,拿些面团起来揉成一条。

6. 拿些面团起来揉成一条。

自制旺仔小馒头,切成一小块一小块。

7. 切成一小块一小块。

自制旺仔小馒头,揉成一个小球,家里有小孩粉可以叫上一起来搓,比较省时,球搓的越小越不容易裂开,全部弄好后在表面喷一层水,就不会太干咯。

8. 揉成一个小球,家里有小孩粉可以叫上一起来搓,比较省时,球搓的越小越不容易裂开,全部弄好后在表面喷一层水,就不会太干咯。

自制旺仔小馒头,烤箱预热,150度15分钟左右,表面黄金即可。

9. 烤箱预热,150度15分钟左右,表面黄金即可。

自制旺仔小馒头,成品,

10. 成品,

菜谱创建于:2017年02月08日 18:16

应季菜肴

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