自制旺仔小馒头
宝宝们就是天生的小吃货，从生下来就自然而然的懂得寻要吃的，随着宝宝的长大，小零食也成了他们爱不释口的食物，为了给宝宝提供更放心更健康的食品，所以就只有自己多动动手，多调配适合宝宝的食物了，这样也能更好的了解宝宝每天所食用的食物材料。今天我做的是香酥可口，入口即化的奶香小馒头，旺仔小馒头。
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食材
- 蛋黄 60g
- 细砂糖 50g
- 黄油 40g
- 牛奶 30g
- 玉米淀粉 210g
步骤
2. 先将黄油隔热水融化
3. 将60g蛋黄倒入一个盆中
4. 倒入50g细砂糖
5. 用电动打蛋器打至体积变大，颜色偏淡发白
6. 加入融化好的40g黄油
7. 加入30g牛奶
8. 用切拌刀搅拌均匀
9. 过筛加入210g玉米淀粉
10. 搅拌均匀成面团
11. 也可用手揉成面团
12. 然后搓成约大小相同的圆形小面团状放至黄金烤盘
13. 烤箱提前预热10分钟，将揉好的小面团放入烤箱，放至中下层，温度约160度，上下火约20分烘烤完成即可。
14. 成品图
小贴士
- 想更脆不粉口的话可放少许泡打粉，为宝宝做健康小零食，做自己喜欢的美食，分享生活小乐趣，让生活更美好。
菜谱创建于:2017年08月15日 12:49
