糖水
用雪梨的甘甜清脆来弥补山楂的酸，同时，用熬制的方法，能让两种水果的营养成分更好的渗透出来，酸酸甜甜又开胃的汤水，老人和孩子喝起来特别方便。
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食材
- 山楂 100克
- 雪梨 2个
- 冰糖 40克
步骤
1. 雪梨洗干净切块，不过只要洗的干净，熬汤的时候不去皮也是可以的
2. 山楂里面的核，用筷子或者粗口吸管桶出来，洗干净
3. 锅内放适量的水，放入山楂，大火烧开，转小火，煮至15分钟，直至山楂软烂
4. 将雪梨放入锅中，加冰糖，小火煮10 分钟，如果有浮沫，撇去即可
5. 煮好的糖水，不要马上喝，静置两个小时，糖水颜色会加深，味道更甜些
菜谱创建于:2017年02月17日 14:46
